Monthly Archives Февраль 2020

Данные получены по результатам обследования 10,5 млн тонн зерна из 24 регионов страны.

Одним из ключевых факторов улучшения урожая зерновых стало использован...

О структуре экспорта переработке зерна рассказывает официальный сайт ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки».

Основной экспорт группы в 2018/19 гг. формировали поставки муки пшеничной в объеме 274 тыс. т (+ 4 % к 2017/18 гг., доля 37 % в объемах группы, доля 0,5 % в общем экспорте), которая благодаря стабильному росту экспорта сохранила первое место...

По мнению аналитиков «Стреда Консалтинг», озвученного в ходе доклада на седьмых «Молочных сессиях», при увеличении доходов населения общий рост рынка сыров составит 1-2% в год, пишет портал DairyNews.ru.

При этом произойдет быстрое замещение доли сырных продуктов сырами и сокращение доли сырных продуктов до 5%. С вводом новых мощностей консолидация выдавит с рынка большую часть производителей сырных продуктов, не имеющих опыта работы с сырами, однако может обостриться дефицит сырья...

Мировой тренд на заместители мяса животного происхождения дошел и до России. Портал AGRO XXI поинтересовался у первооткрывателей этого сегмента в РФ, компании «Теремок», как оцениваются перспективы этого инновационного продукта. На вопросы нашего издания ответил Андрей Наркевич, заместитель управляющего компании «Теремок»...

Экологически чистая упаковка для картофельных чипсов производится из материала, получившего название Peel Saver. Материл создали итальянские дизайнеры Симоне Каронни, Паоло Стефано Джентиле и Пьетро Гаэли...

Президент ассоциации «Теплицы России» Алексей Ситников, выступая на международном форуме «АгроЮг» в Ставрополе, отметил, что проверки ввозимой в Россию плодоовощной продукции на сегодня осуществляются выборочно, что влечет за собой большую опасность для здоровья россиян и мешает ведению честного бизнеса для отечественных производителей...

Российские виноделы, производящие свою продукцию из отечественного сырья, выиграют от будущего повышения акцизных ставок — благодаря налоговым вычетам, и их продукция не подорожает, в отличие от вина, произведенного из импортного виноматериала, сказал РИА Новости президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович.

Госдума РФ в четверг приняла закон об увеличении акцизов ...

Домашние заготовки на зиму делает треть россиян, однако показатель за последние годы снижается: например, в 2011 году заготовками занималась половина граждан, пишет РИА Новости со ссылкой на исследование холдинга «Ромир», которое имеется в распоряжении редакции.

Аналогичные опросы проводились в 2011 году и в 2015 году...

Impossible Burger («Невозможный бургер») дебютировал на прилавках американских магазинов в сентябре, сразу же став продуктом № 1 по спросу и с тех пор остается лидером продаж.

20 сентября во всех 27 торговых точках сети супермаркетов Gelson’s Markets в Южной Калифорнии стартовали продажи «Невозможного бургера», который стал хитом. С момента запуска Gelson’s продал больше этого новомодного продукта, чем все виды говяжьего фарша, исходя из выручки и общего количества реализованных фунтов...

Такие данные приводятся в исследовании информационно-аналитического агентства «ИМИТ» «Европейский рынок говядины. Современное состояние и перспективы».

К концу 2017 года объем мирового производства говядины достиг 61,6 млн.т., а крупнейшей страной-производителем этого вида мяса были США...