Соевый заменитель крови одобрен в США — AgroXXI
Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило растительный имитатор крови компании Impossible Foods — соевый леггемоглобин, который придает вегетарианским бургерам «мясные аксессуары»
В ближайшее время бургеры с растительной кровью Impossible Burger появятся на магазинных полках.
Соревнование между двумя лидерами рынка «фальшивого мяса» Impossible Foods и Beyond Burger за доминирование на рынке поддельных бургеров стало более жестким...
Читать далее